Желатинът е много лесен за приготвяне десерт, освен че е супер вкусен, тъй като приготвянето на желатин също далеч не е трудно. Не само децата, но и много възрастни също обичат този бонбон, който е толкова пълен с цвят и живот. Вече е вкусно само по себе си, но все пак можете да ядете с други храни.
Той няма много калории и е полезен за здравето. Тъй като е полезен за ноктите и косата, кожата, костите и дори може да помогне за намаляване на нивата на холестерола, ако се консумира редовно.
Използвайки само торба или кутия желатин и вода, можете да ги намерите в супермаркети, пекарни или магазини за бонбони. Вижте добре дали тя спазва диета. Има няколко вкуса, като например ягода, грозде, ананас или дори без вкус, за конкретни рецепти.
Като помощни средства използвайте чаша, лъжица, тенджера, за да заври вода и съдове, за да приготвите десерта готов, можете бързо да приготвите вкусна.
Вижте как да приготвите този десерт и всичко необходимо, за да научите повече в резултат.
Как да се подготвим
За съставките: Кутия желатин на прах (с вкус по ваш избор) и 2 чаши 250 мл вода.
За приготвяне: Първо сварете 250 ml вода в тиган по такъв начин, че след кипене да сложите праха и да разбъркате, докато прахът се разтвори напълно. След тази стъпка добавете още 250 мл студена вода и разбъркайте за още един период от време. След това просто го поставете в купа и го приберете в хладилника.
Оставете за поне 2 часа. В заключение, когато е в твърдо състояние, той е готов за консумация. Може да се консумира самостоятелно, с кондензирано мляко или както намерите за добре.
Приготвяне на кремообразен желатин
Ако се интересувате от увеличаване на желатина, заложете на кремообразен желатин. Така че, освен съставките за основния препарат, ще ви трябват сметана и кондензирано мляко.
След като приключи простият процес на приготвяне на желатин, изсипете сместа в блендер. Добавете кутия кондензирано мляко и кутия заквасена сметана. Разбийте всичко, докато сместа стане хомогенна. Изсипете сместа в чинии за сервиране и охладете. След два часа е готов за сервиране.
Трикове за желе с повече живот и вкус
Научете тогава няколко трика как да направите този десерт перфектно:
- Първо, за да направите желатина по-твърд, просто намалете количеството вода, за да стане по-мек, добавете още малко вода;
- Можете също така да направите желатин в микровълнова фурна, като замените печката;
- За да се получи безцветен желатин, препаратът се различава леко. Тоест, следвайте точно инструкциите на кутията. Не изливайте съдържанието на плика наведнъж, когато приготвяте сместа. Оставете го да почине 5 минути, преди да го използвате в рецептата.
Как да го направя за 5 минути
Използвайки 250 мл мляко, 2 торбички желатин с вкус по ваш избор и 14 кубчета лед, можете да приготвите десерт много по-бързо.
Сварете млякото и след това го изсипете в блендера. Оставете го да се охлади за известно време и смесете желатиновите торбички с работещия пасатор. След това поставете ледените камъни един по един и поставете следващия камък само когато предишният вече е напълно разтворен.
Сложете малко масло във форма за пудинг и изсипете сместа. Вземете във фризера за 5 минути и извадете.
Можете да правите и с плодове по ваш избор, като винаги го оставяте като много вкусен и супер здравословен вариант.
И тогава? Хареса ли ви статията? Насладете се и проверете: 5 храни, които са източник на колаген и оставят кожата ви перфектна
Източник: Един харесва
Препоръчано изображение: Hype Science