Бърза вечеря - 12 лесни и вкусни рецепти за приготвяне у дома

На първо място е възможно всички вече да са били хванати с къси гащи с неочаквано посещение. Бързата вечеря по това време е жизненоважна мъдрост, за да заобиколите ситуацията и да се качите на лентата с храната и неочакваното. Рецептите обаче могат да се използват и в онзи ден, когато всички са много уморени и нямат нищо общо с великите изобретения.

Само с 30 минути, максимум 40, вашата вечеря ще бъде готова най-сетне и с блясък в апетитните ястия. Всъщност донесохме някои допълнителни съвети в допълнение към онези добри стари тестени изделия, които продължават да спестяват нашите ястия. Много е лесно да огладнеете със следните рецепти.

Ако днес е един от онези дни, които изискват практичност и бързина при готвене, вие сте на идеалното място да научите нови рецепти. Отначало всички храни по-долу са супер достъпни и със сигурност ще зарадват гърците на троянците. Нека да го проверим?

Кога да приготвите бърза вечеря?

Разбира се, много е лесно да разберете кога една от тези рецепти за бърза вечеря ще се впише във вашия ден. Бързото хранене се поръчва според различните поводи. Отначало умората е добра причина да инвестирате в това изкуство и да гарантирате добре приготвена и здравословна храна за нула време.

Романтичните вечери също могат да се впишат в най-бързия начин на готвене. Ясно е, че за да направите изненада добре направена по време на хранене, вечерята не е единствената точка, която заслужава внимание. Партньорът се нуждае от малко време за себе си, за да даде на косата, ноктите и да облече нещо специално.

Така че, за да върви всичко това по желание, няма нещо като загуба на време в кухнята. Така че, бързата вечеря ще ви спести деня и храната и ще направи всичко много по-приятно. Никой не заслужава да завърши вече изчерпаната подготовка (а) и да не се радва на нищо с компанията.

Всъщност най-бързото хранене е чудесен начин да поддържате всичко организирано за децата и след това да отидете на някаква среща. В края на краищата вечер са насрочени много работни срещи, което създава проблем за тези, които са предимно майки. Но, успокой се, ние сме тук, за да разрешим този проблем и да гарантираме, че всички оставят историята доволни.

Бързи и лесни за приготвяне рецепти за вечеря

За всичко! Така че нека се научим заедно как да приготвим най-добрата бърза вечеря в живота си и да оставим всички с отворени уста. Подвижността в кухнята е един от основните трикове, които могат да се използват преди всичко при готвене. Например, оставете всичко да се използва подготвено, набодете това, което трябва да набодете, попарете това, което трябва да попарите. Както и да е, малките неща имат голямо значение при подготовката.

И накрая, отделили ли сте всички неща? Сега преди всичко е време да „да видим“! Изберете една от рецептите по-долу, отидете на пазара и купете всичко необходимо за яденето. След това просто стартирайте часовника. Отначало ще забележите огромната разлика между обичайните рецепти и най-отнемащите време.

Ригатони във фурната

Първото ястие в списъка не може да бъде различно. Следователно вече можете да организирате вашите макарони, защото ние ще имаме първоначалния си съвет върху макароните. Колкото и да се опитваме да избягаме, тази бърза вечеря е на върха на най-избраните от семействата. Всъщност е много бързо, практично и просто да добавите нови тайни и освен това много леки за готвене. Просто въведете иновации и оставете всичко със специално докосване.

Съставки

  • 400 г паста ригатони
  • Вода и сол
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 200 г шунка (нарязани на пръчици)
  • 250 г сирене моцарела (нарязано на пръчка)
  • нарязан лук (1 единица)
  • 2 лъжици масло
  • таблетка бульон (1 бр.)
  • кутия доматен сос (1 бр.)
  • кутия заквасена сметана (1 единици)
  • лъжица настъргано сирене (1 единица)

Режим на подготовка

На първо място, не се тревожете. Списъкът изглежда огромен за храненето, но всичко ще бъде почти използвано едновременно. Ето защо първата стъпка за всички е да приготвите макароните в подсолена вода. Докато готвите, пригответе лука, оставете ситно нарязан и резервиран отстрани. Хвърлете маслото в тигана и изчакайте да се разтопи. Особено добавете ситно нарязания лук, таблетката с месо и накрая доматения сос. Оставете го там за 5 минути.

В рамките на това време незабавно отстранете тестените изделия от огъня и ги измийте, за да забавите готвенето. След това се върнете в другия тиган. В този съд изсипете сметаната и я разбъркайте добре, докато придобие розов цвят.

Накрая вземете всяка паста и сложете филетата шунка и сирене вътре. Поставете в тиган и след това изсипете соса отгоре, като го вземете във фурната за 20 минути. Готов! Има най-бързата бърза вечеря в света, сега просто се насладете на храната си!

Бърза храна: Капрезе ризото

Първо, трябва да поговорим: ризотото никога не се проваля! По този начин, любопитство за тези, които не знаят, е, че думата ризото е италианска и в Бразилия ще се преведе „ориз“. Със сигурност там обичаят на това ястие е по-често срещан, отколкото тук. Но днес променяме тази реалност със следващото ястие. В заключение използвайте възможността да вечеряте набързо.

Съставки

  • лъжица масло (1 единица)
  • лъжица зехтин (1 единица)
  • нарязан лук (1 единица)
  • 500 грама ориз
  • 1 чаша вино
  • 2 литра пилешки бульон
  • 200 грама чери домати
  • 150 грама биволско сирене (на топки)
  • босилек
  • сол на вкус
  • Черен пипер

Режим на подготовка

Първата стъпка е доста лесна. Вземете тиган и хвърлете маслото, веднага щом се разтопи добавете ориза, запържете малко и сложете чаша вино. Оставете там, докато течността се изпари напълно. Именно тази точка ще придаде специален вкус на вашата храна.

За да приготвите бульона е лесно просто да сложите 2 готови таблетки от бульон (защото се нуждаем от пъргавина) и да ги разбъркате във вряща вода. След това постепенно ще играете с черпак в ориза и ще изчакате отново да се изпари. Направете това с всички останали времена, в които сте го сложили, най-накрая, с изпаряване.

Накрая продължете да разбърквате ориза и когато е в края на зъба, просто го изключете и добавете солта и черния пипер в количеството, което искате, и намерете вкуса си. След това добавете топчетата сирене и наредете босилека отгоре. Там можете да се обадите на семейството си, че най-добрата бърза вечеря е готова.

Бърза храна: Юфка с наденица и зеленчуков сос

Обратно към юфката! Най-търсеното ястие за бърза вечеря със сигурност е пастата. Освен това това е перфектен вариант, тъй като скоростта на приготвяне не угасва факта, че е богата и на зеленчуци. А сосът е най-вече прикрит в зеленчуци, което може би не харесва някой от къщата ви. И така, пристъпвайте към работа

Съставки

  • 500 г юфка
  • 1 накълцан морков
  • 1 нарязан стрък целина
  • 2 тиквички
  • 400 грама колбас от пеперони
  • 200 мл сметана
  • нарязан лук
  • половин чаша червено вино
  • Сол и черен пипер на вкус
  • настъргано сирене

Режим на подготовка

Пригответе отначало и вашия блендер и сложете морковите, лука и целината наведнъж в чашата и разбийте. Резултатът от това ще бъде малко смилане на поставените съставки. Не е нужно да се превръщате в бульон. Отделете тиган и го занесете на огъня с маслото, защото там ще задушите зеленчуците. Изчакайте малко и след това поставете нарязаните тиквички.

След това поставете ситно нарязаните колбаси без кожа със зеленчуковата смес след 2 минути готвене. Налейте чашата вино и я оставете на огъня, докато всичко се изпари. Готово, просто го изключете и подправете така, както ви харесва и сте свикнали.

Не забравяйте да сготвите макароните и да ги отцедите, защото след това просто хвърлете соса отгоре и все пак се насладете на храната си. По този начин вашата вечеря ще бъде една от най-добрите досега, дори и да се приготвя толкова бързо.

Бърза храна: Пържете на пластове

Който никога не е спасявал вечерята с бърза вечеря на базата на яйца. Омлетът първоначално се прави най-много от бразилците, когато приливът нараства ежедневно. На второ място е само хлябът с яйце, което също е друг начин за окончателно прекратяване на глада. Въпреки това, когато получаваме посещение, тази реалност трябва да е различна.

Тайната на пластовото пържене е главно в неговите стъпки. Следователно съвсем не е трудно и мистериозно да го направите, вероятно единственото изискване е вашата креативност. Постигайки това, вашето ястие отгоре ще изглежда супер приятно за окото. Резултат: със сигурност ще ви накара да искате да го видите и да опитате.

Съставки

  • 9 яйца
  • 3 супени лъжици нарязан магданоз
  • сол и черен пипер
  • Настърган голям картоф
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 настъргана италианска тиквичка
  • 200 грама пушена и кайма наденица
  • настъргано сирене

Режим на подготовка

Първо вземете 3 яйца и смесете с малко магданоз и подправете. Разбийте всичко с вилица до гладка смес. След това също поставете картофа в средата и разбъркайте. Изсипете маслото в тигана и изсипете сместа по цялата й повърхност. Пържете нормално, докато двете страни станат златистокафяви. Направете това още два пъти и сте готови, вече ще имате 3-те необходими слоя.

Запържването много прилича на тесто за палачинки, защото е много тънко. Сега е моментът за финалния щрих! Накрая редувайте всяко със сирене и след това сложете няколко минути във фурната, за да се разтопи сиренето. Готов! Вашето ястие е повече от готово, просто го поднесете на гостите.

Бърза храна: Сардини, печени с маниока

Със сигурност рибата е една от най-ужасяващите при приготвянето. Много хора смятат, че това отнема много време и вече преминават към друга опция. Но преди да се откажете, знайте, че има и други начини да го увеличите в бързата си вечеря. Сардините са чудесен избор и ако са добре смесени с други основни неща, те най-накрая могат да спечелят сърцата на вашите гости.

Съставки

  • 3 супени лъжици масло
  • нарязан лук
  • 500 грама варена маниока (малки парченца)
  • 2 кутии сардини
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 кокосово мляко
  • 1 лъжица зелен аромат (нарязан)

Режим на подготовка

Хайде! След като маниоката ви е добре сготвена, извадете я в гореща вода и я оставете настрана. На първо място, вземете тиган с малко масло и запържете лука, докато стане златисто кафяв. В чиния за сервиране поставете маниока и пържен лук и добавете сардината отгоре.

Сега е моментът за сезон! Подправете със сол и черен пипер и постепенно добавете кокосово мляко. Ако имате, поръсете настъргано количество сирене и след това печете 20 минути подред. След 40 минути ще приключите и ястието ще даде 6 отвари, готови за сервиране.

Бърза храна: Сандвич с патладжан и бяло сирене

Нищо, че добрият домашен сандвич няма да реши глада ви, нали? От друга страна, хлябът с разнообразни пълнежи може да бъде чудесна поръчка за бърза вечеря. На първо място, избягвайте да ядете тези улични опции и го направете сами у дома. Гаранцията, че всички съставки ще бъдат свежи и по-здравословни, е преди всичко много по-голяма.

Съставки

  • 2 филийки патладжан без кора
  • 2 супени лъжици зехтин
  • франзела
  • 4 филийки домат
  • 10 листа босилек
  • 50 грама прясно сирене
  • сол на вкус
  • маруля

Режим на подготовка

Преди да премине сандвичът, трябва предварително да се приготвят някои препарати, за да направите вкуса на храната си още по-добър. Отделете филийките патладжан и подправете със сол и черен пипер. Прекарайте маслото леко и леко на скара. Те ще бъдат предимно златисти и много меки за по-добър вкус.

Споделете хляба и поставете патладжана на скара по добре разпределен начин. След това подредете отгоре листата от домати и босилек. И накрая, насладете се на супер цветния и здравословен резултат от вашата храна. Накрая сложете бялото сирене заедно и затворете хляба. Бързата ви вечеря е готова и може да бъде разделена с каквото пожелаете!

Бърза храна: Растителен кус-кус

Нищо по-добро от това да донесете ястие директно от североизток за бърза вечеря в къщата си. Кускусът е невероятно лесен за приготвяне и е част от храненето за повечето бразилци. Това прави преподаването много по-лесно, защото то е почти стандартът на нашата култура. Зеленчуците са ключът към това да го направите още по-вкусен.

Съставки

  • 2 супени лъжици масло
  • 1 нарязан лук
  • 2 домата (без семена)
  • кутия доматен сос (една единица)
  • 500 мл вода
  • 1 кубче пилешки бульон
  • ¼ чаша червен пипер (нарязан на кубчета)
  • ¼ чаша жълт пипер (нарязан на кубчета)
  • 1 малка чаша нарязани сърца от палма
  • половин чаша накълцани маслини
  • 1 пакетче грах
  • 1 кутия консервирана зелена царевица
  • половин лъжица дехидратиран магданоз
  • 3 варени яйца (2 нарязани и 1 нарязани)
  • 2 чаши и половина жълто царевично брашно

Режим на подготовка

Първо задушете лука в тиган с олио. След това добавете пилешкия бульон с вода и готовия доматен сос. Разбъркайте добре, така че да получите достатъчно подправки и след това добавете всички останали малки стъпки: сърце от палма, маслини, грах, сол, нарязани яйца, царевица и накрая брашното.

Тъй като водата кипи с всички съставки, бульонът ще бъде много плътен. Когато стигнете до тази точка, изключете огъня и го оставете настрана. Вземете форма за торта с дупката с името и я намажете с масло. Готово, сега просто поставете нарязаните яйца около контейнера и след това излейте удебеленото тесто.

Не бързайте с тази част, защото отнема време, докато съдържанието бъде твърдо. Проверете с върха на вилица. Когато най-накрая осъзнаете, че тя вече е твърда, просто разглобете и я поднесете на семейството си.

Бърза храна: палачинка от броколи

Със сигурност е много трудно да се намери някой, който не обича палачинки. Сега за тези, които наскоро са направили рецептата, това винаги е ужас, защото трябва да приготвите тестото и да ги напълните всички и най-накрая да можете да довършите вечерята. Като се замислим обаче, отделихме съвет, който все още е по-здравословен и по-лесен за изпълнение. Главно, за да няма толкова много загуба на време, когато става въпрос за убиване на глада.

Съставки

  • 3 чаши чай
  • 1/2 чаша (чай) масло
  • Сол на вкус
  • 1 яйце
  • 1 лъжица бакпулвер
  • 2 чаши пшенично брашно
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 4 скилидки чесън, изцедени
  • 2 нарязани лука
  • 2 пакетчета броколи
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 чаша нарязани маслини
  • 4 чаши кремообразно крема сирене
  • 2 кутии заквасена сметана
  • 2 чаши крема сирене
  • 1 чаша (настърган) пармезан

Режим на подготовка

Списъкът изглежда предимно безкраен, нали? Но, успокой се, не е толкова сложно, колкото изглежда. Първата стъпка е да вземете тиган и да сложите маслото и да задушите лука и чесъна. Когато забележите, че всичко е много пържено и златисто, хвърлете броколите с щипка сол с чушката и маслините. Разбъркайте добре, така че ястието да е много разнообразно.

Оставете настрана в контейнер за охлаждане и добавете изварата. Тази процедура наистина е много важна, тъй като е необходимо да сте с правилната температура. След това отделете пасатора и разбийте всички съставки на тестото за палачинки. Направете старата стъпка по стъпка в тигана със струйка масло и лъжичка тесто.

По този начин пастата ще бъде перфектна и тънка, за да получи накрая пълнежа. Разточете всичко както обикновено и го оставете настрана. Сега нека приготвим соса. В друг тиган добавете заквасената сметана, изварата и настърганото сирене. Вземете всичко това и прегледайте всяка палачинка много внимателно и печете още 20 минути. Когато го премахвате, просто сервирайте и зарадвайте рецептата си.

Бърза храна: Steak à parmegiana

Всички казват, че пържолата е една от най-лесните смеси за приготвяне при импровизация на бърза вечеря. Но замисляли ли сте се някога да приготвите разнообразие по начина на приготвяне и да направите своя стек много по-шик и вкусен? Затова се замислихме и донесохме проста рецепта за пържола в пармиджаната. Всъщност този начин е идеален, за да впечатли всички в къщата и да направи храната да изглежда по-добре.

Съставки

  • 6 филийки меко месо
  • 2 скилидки чесън (нарязан)
  • 1 супена лъжица сол
  • 1/4 чаша брашно за всички цели
  • 2 разбити яйца
  • половин чаша галета
  • 1 чаша и половина доматен сос
  • 100 грама моцарела

Режим на подготовка

Отначало идеалното е да нарежете чесъна много дребно и да го използвате със сол, за да подправите пържолите. Вземете три малки чинии и сложете разбитото яйце, галета и пшенично брашно, всички в различни контейнери. Пасирайте пържолата в брашното, след това яйцето и накрая в галетата. Накрая изсипете олиото в тиган и го оставете да се загрее добре.

Когато най-накрая осъзнаете, че вече е много горещо, постепенно го запържете парче по парче и го оставете на хартиена кърпа, за да се отцеди маслото. Вземете тиган, който пасва на всички пържоли рамо до рамо с кал и намажете доматения сос. Подредете пърженото съдържание и подредете с моцарелата. Печете 10 минути и извадете директно на масата.

Хрупкаво пиле върховно

Замисляли ли сте се някога да ядете пържено пиле по време на хранене, но по различен начин? Ако сте мислили, сте на правилното място, защото сме отделили най-добрата рецепта, която някога е била направена за вашата бърза вечеря. Междувременно се съсредоточете върху него и го поднесете с много прост акомпанимент, защото той вече е основната примамка.

Съставки

  • 12 пилешки филета
  • 150 мл лимонов сок
  • 1 супена лъжица сол
  • 3 буркана обикновено кисело мляко
  • 2 пакета крекер за сол и вода

Режим на подготовка

Скоро след добавяне на всички горепосочени съставки, особено лимона, разпределете 12-те филета, подправени със сол и 3-те натурални кисели млека в тиган. След това натрошете добре бисквитката и ако не ви е по-лесно да я разбиете на сухо в блендер. На първо място, вземете всяка пила и пасирайте направеното брашно и след това печете 20 минути. И накрая, просто украсете вашата маса, защото вашата бърза вечеря е повече от готова.

Бърза храна: Кремообразна супа от грах

Студените дни винаги са по-пъргави в началото. За да се върне обратно под одеялото, колелото трябва да бъде много по-леко. За това е необходимо да имате предвид нещо бързо, лесно и питателно по време на бързата вечеря. Граховата супа е богата на витамини и може да бъде чудесна находка за вашата книга с рецепти.

Съставки

  • 1 чаша (измит) сушен грах
  • 2 супени лъжици масло
  • 3 счукани скилидки чесън
  • 1 средна глава лук, нарязан на ситно
  • ½ литър бульон
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер

Режим на подготовка

Първата стъпка при приготвянето на ястието е, накратко, да приготвите граха с около 500 ml вода в тенджера под налягане. Оставете го там за 15 минути направо. Веднага след достигане на определеното време, затворете и резервирайте в ъгъла. В дълбок тиган задушете лука с чесъна и добавете сварения грах. Накрая добавете телешкия бульон и продължете да бъркате непрекъснато.

Веднага щом започне да шупне, маркирайте времето, особено за 25 минути подред. Времето е необходимо, докато съдържанието достигне удебелена дебелина. Веднага щом се затопли, занесете всичко в чашата на блендера и разбъркайте. Междувременно ще видите колко кремообразно и апетитно ще стане. Ако все пак предпочитате да дадете топло, чувствайте се свободни.

Бърза храна: Пълнен картоф

За да улесним не само живота ви, но и цялото ви семейство по време на вечеря, ние избираме пълнени картофи като една от нашите рецепти. Въпреки че се сервира широко на партита, това е чудесен избор за бързата вечеря в дома ви да бъде перфектна. Затова е идеално да се сервира и за романтична вечеря и по-лека за малко след като се насладите на останалата част от нощта на двойката.

Съставки

  • 2 големи варени картофа
  • сол
  • 1 яйце
  • 18 г сирене моцарела
  • пържен бекон
  • половин консерва заквасена сметана
  • лук на вкус

Режим на подготовка

Много внимателно ще вземете лъжица и ще вземете част от картофената каша, докато стане кухина. Не изхвърляйте премахнатото, а напротив, сложете го в друга купа и го смесете с чушката с яйцето, моцарелата, пържения бекон и сметаната. Смесете всичко, докато сместа стане равномерна.

Знаете ли картофите, които оставихте в кухината? След това го отделете отстрани и вземете сместа по-горе и я депозирайте във всяка една. Поръсете отново със сирене и ако искате още пържен бекон. Печете 20 минути. Всъщност може да не е необходимо през цялото време. В идеалния случай просто дайте на сиренето гратен.

И накрая, прочетете още основни рецепти за Как да си направите хляб с чесън - 7 рецепти, за да си направите собствено мезе

Източници: Tudo Gostoso, M за жени, Рецепти без граници, Ana Maria Braga, Храна и рецепти, M за жени 2, Gshow, Gshow 2, Кухненски справочник, M за жени 3, Tudo Gostoso 2, M за жени 4, IG ,

Източници на изображения: Lojão do Bras, Cláudia, Runners, Receiteria, Camil, The Meat the World Prefers, App на Ana, Official Coconut, Now MT, Gshow, Recipes, Cooking, Tastemade, Kisabor, Днес има Seara Chicken