Ако имате специален бонбон, който ви напомня за детството, този бонбон е близалката. Какво дете не харесваше близалка, нали? Има няколко вида, с различни вкусове, форми и цветове, но всички те са най-големият хит при най-малките. На детско парти този бонбон просто няма как да липсва. Но знаете ли как се прави близалка?
Можете да правите близалки у дома и е много лесно. Всъщност това може да бъде чудесен начин да подбудите креативността и любопитството на най-малките, като ги поканите да помогнат да си направят своя близалка. Освен че спестявате за купона, сами си правете близалки и сладкиши.
Така че днес ще научим как да си направим близалка от три много прости и вкусни домашни рецепти. Децата със сигурност ще го обичат, а и възрастните също.
Как да си направим близалка
Така че нека отидем на рецептите, ние отделяме най-популярните и добре познати от децата, които са по-лесни за направа. Вижте по-долу:
Рецепта за домашно сърце
Тази рецепта дава 12 порции и отнема средно 30 минути за приготвяне. Освен че е много лесно.
Съставки
- 2 чаши захар
- 1 чаша вода
- 3/4 чаша бистра царевична глюкоза
- Сок от 1 карамфил лимон или есенция по знание по ваш избор
- Боядисвайте на вкус
Режим на подготовка
- Първо, смесете всички съставки в средна тенджера.
- След това вземете на огъня и без да разбърквате, оставете го да се готви, докато образува сироп.
- Когато достигне твърдата точка на бонбоните, изсипете съдържанието в ацетатни форми, подходящи за близалка.
- Накрая добавете клечките за зъби и оставете да изсъхнат.
- И след това, след напълно втвърдяване, просто дезинформирайте и поднесете близалките.
Рецепта за близалка с разнообразни вкусове
Тази втора рецепта за това как да направите близалка отнема някои по-специфични съставки, но това може да се намери във всеки магазин за сладкарски изделия. Приготвя се много лесно и прави красиви и цветни близалки.
Съставки
- 2 чаши захар
- 1 чаша вода
- 4 супени лъжици бяла глюкоза
- 2 супени лъжици бял оцет
- 1 лъжица крем от зъбен камък
- Аромати и цветове на вкус
Режим на подготовка
- Първо в тенджера добавете захарта и глюкозата и гответе.
- И след това, когато заври, добавете оцета и сметаната и я дръжте на огъня.
- След това добавете оцветяването и аромата по ваш избор, всички на вкус.
- След като се добавят всички съставки, не разбърквайте сместа и изчакайте, докато достигне силната точка на сироп.
- И така, свалете от огъня и изчакайте тестото да се охлади, за да направите близалките. Можете да го навиете като фото близалка или да направите нов модел, както предпочитате.
- Накрая добавете клечките с близалки във всяка една и вземете хладилника.
Рецепта за близалка със снимка
И за да завършите проста рецепта, която може да бъде персонализирана, за да направи вашата близалка още повече за вашите деца, буквално. Можете обаче да го персонализирате, както искате, като използвате тематични знаци и т.н. Освен това е много лесно и бързо за изпълнение.
Съставки
- 200 грама захар от цвекло
- 1 лъжица рафинирана захар
- Снимки, отпечатани на оризова хартия, нарязани на малки кръгове (с размер на близалка)
- Пластмасови клечки за зъби
- Незалепващ килим (намира се в сладкарски магазини)
Режим на подготовка
- Добавете цвекло захар и рафинирана захар в тенджера и оставете да заври, за да се разтопи.
- Когато започне да се топи, изчакайте да се уплътни малко и да има по-плътна текстура.
- И след това, когато достигнете желаната точка, изсипете захарта върху незалепващата подложка, за да образувате близалката.
- След това добавете пластмасовата клечка за зъби към всяка една.
- Изчакайте близалката да се охлади и напълно да се отлепи от килима.
- Накрая добавете снимките върху оризова хартия в долната част на сладкото.
Както и да е, какво мислите за тази статия? Всъщност използвайте възможността да проверите и как да направите мляко на прах.
Източници: Ana Maria Braga Tudo Gostoso Lá de Casa YouTube
Препоръчано изображение: Receitaria
Снимки: BG Blog Ana Maria Braga Lá de Casa