Ройбос, какво е това? Ползи и как да направите чай от южноафриканския храст

Напоследък много се говори за южноафриканско растение, от което се прави чай, ройбос. Технически обаче това не е чай, защото само чай, получен от растението Camellia sinesis, което тук не е така. Но вливането на този храст, роден в Южна Африка, е много известно там и спечели все повече последователи по целия свят.

Въпреки че не се счита за чай, напитката, направена от запарка от ройбос, обикновено се сервира като червен чай без кофеин. За да ви даде представа, напитката е толкова популярна сред южноафриканците, колкото зеления чай за китайците и черния чай за англичаните.

Резултатът от инфузията на ройбос е червеникава напитка със сладък вкус, която може да се пие чиста или с добавка на мляко. Но това, което прави напитката толкова популярна, е не само вкусът й, но и многото ползи за здравето.

Така че, ако никога не сте чували за ройбос днес, ще знаете всичко за растението и ползите от вашия чай.

Ройбосите

Ройбос е храст от Южна Африка, естествено без кофеин. Това растение расте в диви условия, главно в западния регион на страната. Всъщност чаят ройбос се приготвя по същия начин като черния чай, но с добавени мляко и захар. Но работи добре и с лимон и мед.

Процесът на получаване на ройбос все още започва с прибирането на листата и стъблата, които се събират, окисляват и изсушават на слънце. Има няколко вида ройбос, като най-често срещаният е червеникавият цвят, но има и зеленият ройбос, който преминава през различен процес от традиционния.

В случай на червен ройбос, листата и стъблата на растението се подлагат на ферментация преди изсушаване. Зеленият ройбос не преминава през този процес и резултатът е по-близък до този на добре познатия зелен чай.

Тъй като няма стимулиращите свойства, открити в чая, като теина, инфузията от ройбос може да бъде погълната от всеки, от деца, възрастни хора и бременни жени. Следователно, той няма противопоказания и може да се използва като опция за тези, които имат проблеми със съня и хипертония.

Всъщност голямата разлика на това растение са неговите свойства, които са много полезни за организма. Следователно, той служи и като естествен изотоник, мускулен релаксант и много други цели.

Ползи

Както беше посочено по-рано, ройбосът е богат на витамини и минерали. Всичко това насърчава поредица от предимства, които ще видим по-долу:

Без кофеин

Това без съмнение е една от най-големите атракции на ройбос. Тъй като е естествено без кофеин, вашият чай е много успокояващ. Затова е много подходящ за справяне с проблеми със съня, като безсъние. И следователно може да се консумира без ограничения.

Противовъзпалително действие

С голямо разнообразие от флавоноиди, като кверцетин, който има противовъзпалителни свойства, ройбосът е чудесен естествен вариант за лечение на възпаление и болка. Освен това допринася и за мускулна релаксация. Следователно става опция за намаляване дори на менструални спазми и при бебета. Така че е много подходящ за жени, които кърмят.

Антиалергични

Редовната консумация на ройбос също помага за профилактика и лечение на алергии в дихателните пътища. Като астма и ринит, в допълнение към локални алергии.

Укрепва имунната система

Тъй като е богат на витамин С, ройбосът допринася за укрепването на имунната система. Следователно, това е начин за предотвратяване на различни заболявания, като настинка и грип.

Естествен изотоник

Ройбос е богат на няколко минерала, като желязо, калций, магнезиев фосфат и калий, в допълнение към антиоксидантните свойства. Този състав спомага за заместване на хранителни вещества, загубени по време на дейности, които изискват много от тялото, като например спортуване, например. Затова напитката му е много подходяща за спортисти и практикуващи физически дейности.

Добър при диабет

Някои изследвания показват, че консумацията на напитка ройбос е много ефективна за контролиране на глюкозата, в допълнение към увеличаването на производството на инсулин в панкреаса.

Помага при отслабване 

Като действа детоксикиращо, чай ройбос може да помогне в процеса на отслабване. Освен това има диуретичен ефект. Тоест избягва задържането на течности и чувството за подуване и дори допринася за храносмилането.

Добре за кожата

Друга употреба на ройбос е за кожата. Тъй като има високо съдържание на алфа хидроксилна киселина, цинк и различни антиоксиданти, растението помага за подобряване на външния вид на кожата. Поради това може да се прилага директно върху кожата за лечение на акне, слънчево изгаряне и дори кожни заболявания. Освен че е начин за предотвратяване на преждевременно стареене.

Ройбос чай

Чаят ройбос е все по-търсен в цял свят, именно защото има свойства, подобни на тези на червения чай. В допълнение, той е много по-богат на витамини и минерали от зеления чай, с тази разлика, че няма кофеин.

Напитката има червеникав цвят, с мек вкус и леко сладка поради масла и флавони, което е вид фруктоза без калории. Чаят може да се консумира чист или с мляко, студен или топъл. Следователно идеалното е да приемате поне една чаша от напитката на ден.

За да приготвите чай, идеалното е да използвате 10 грама трева за всеки литър вода. Ако ще приготвяте по-малко количество, мярката е 3 грама за всеки 300 мл вода.

Когато водата започне да кипи, добавете ройбоса, отстранете от огъня и задушете напитката. Оставете билката да се влива около 10 минути, за да освободи всичките си свойства във водата. И накрая, просто го приемете така, както предпочитате.

Както и да е, какво мислите за тази статия? Всъщност използвайте възможността да проверите и ползите от чая с канела.

Източници: Магазин за чай Diário do Chá Магазин за чай Cuidaí Красота и здраве

Препоръчано изображение: Предприемач

Снимки: Хубав чай ​​за чай на добротата