Рецепта за омлет, 5 бързи варианта за случаите, когато настъпи глад!

Яйцето е една от най-динамичните храни там, тъй като може да се направи по много различни начини. Но истината е, че една от любимите форми на хората е омлетът. Не напразно някоя рецепта за омлет е най-успешната в интернет.

Предимствата на яденето на яйца са различни. Той е богат на хранителни вещества, като предлага ситост и хранене на мускулите поради съдържанието на протеини.

Важно е за паметта, помага за защита на очите, насърчава здравето на костите и регулира практически всички метаболитни функции, предлага сърдечно-съдова защита, наред с други предимства.

Но защо омлетът е добър избор? Приготвянето му е много просто и бързо, освен това не изисква абсурдно количество съставки. Ето защо Женската зона реши да събере 5 рецепти за омлет, за да направи ежедневието ви по-практично и вкусно.

Рецепта за омлет за всеки момент:

1 - Основна рецепта за омлет

Съставки

  • 3 яйца;
  • Сол;
  • Чили;
  • Зехтин;
  • Масло;
  • Сирене моцарела.

Режим на подготовка

Това е основният омлет, тоест най-традиционният възможен и без никаква тайна. Просто разбийте 3 яйца със сол и черен пипер, поставяйки след разбитите в незалепващ тиган над огъня.

Не забравяйте да намажете тигана с олио и масло. Настържете отгоре сиренето и когато е готово (без да е прекалено златисто) и кремообразно, сгънете наполовина и опитайте.

2 - Традиционна рецепта за омлет

Съставки

  • 3 яйца;
  • Сол;
  • Черен пипер;
  • Дъжд от зехтин;
  • Сирене Ементал;
  • Шунка.

Режим на подготовка

Добавете 3-те яйца, сол и черен пипер в купа, разбивайки леко с вилица, само за да смесите жълтъка с белтъка. Не удряйте прекалено много, тъй като това ще отдели много течности.

Поставете струйка зехтин в незалепващ тиган и го загрейте на силен огън. Когато е много горещо, хвърлете разбитите яйца наведнъж.

Когато дърпате с шпатулата и не отцеждате достатъчно яйца, за да покриете отвореното пространство, сложете сиренето и шунката. Разбъркайте още малко и сте готови.

3 - Омлет със чиния със сирене

Съставки

  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица вода;
  • Сол и черен пипер на вкус;
  • Чиния със сирене;
  • Одеяло;
  • Грах

Начин на правене

Разбийте яйцата в купа, налейте водата и разбийте с вилица до гладка смес. Подправете със сол и черен пипер и разбийте отново.

Загрейте голям тиган и сложете яйчената смес в него. Изчакайте да се запържат малко, за да добавите чинията със сирене, одеялото и граха. Сгънете омлета, затваряйки го и изчакайте пълнежа да се разтопи.

4 - Рецепта за омлет с хляб със сирене (без глутен и лактоза)

Съставки

  • 2 яйца;
  • 1 супена лъжица хидратирана маниока;
  • 1 десертна лъжица ленено брашно;
  • 1 щипка сол;
  • Листа на босилек на вкус (риган, фини билки и др.);
  • 1 филия нарязано на кубчета сирене без лактоза.

Начин на правене

Смесете всички съставки с вилица, докато смолата от маниока се разтвори и стане хомогенна. Поставете в незалепващ тиган и покрийте.

Когато се зачервят, обърнете и оставете за няколко минути, докато се сварят напълно. Сервирайте веднага.

5 - Рецепта за омлет от baveuse

Съставки

  • 2 яйца;
  • Сол и черен пипер на вкус;
  • 2 супени лъжици прясна сметана;
  • 1 супена лъжица нарязан френски лук или нарязан магданоз (по желание);
  • 1 супена лъжица несолено масло

Начин на правене

Разбийте яйцата със сол, черен пипер и заквасена сметана. След това добавете зеления лук. Загрейте тиган и добавете маслото. Когато маслото се разтопи, добавете разбитите яйца.

Гответе, докато дъното стане златисто. Обърнете омлета и гответе бързо от другата страна, оставяйки центъра много мокър. Сервирайте веднага.

Хареса ли ви тази статия? Тогава ще ви хареса и това: 10 рецепти за закуска (леки) за приготвяне до 5 минути

Източник: Панария терапия

Изображение: Buzzsters Food Network Кулинарният вътрешен двор на Leite's Hype Delish