Пастетът от векове е една от любимите рецепти за празнични дни. Една от силните му страни е лекотата, тъй като е по-лесна за изпълнение от много други удоволствия. Накратко, когато става въпрос за „удоволствие на хората“, това е най-добрият вариант, тоест гарантиран успех.
Пастетът може да се сервира по няколко начина, позволявайки набор от гарнитури. Следователно може да се сервира на сватби, рождени дни и интимни събирания. Освен това е толкова популярен, че не се ограничава само до една социална класа. Тоест, това е ястие за всички.
Обикновено това е тип опция за записи. Освен това те се предлагат като закуски по време на партита и събирания. Затова използвайте и злоупотребявайте с това устройство и запазете възприемчивия модел на къщата си там.
Източник
Не можете да си представите цял живот, без дори да опитате пастет. Рецептата е резултат от египетски земи. са измислени от фараоните, бреговете на река Нил.
На първо място, египетският народ е замесвал черния дроб на патицата и е сервирал пастата за хранене. Методът продължи по такъв начин, че рецептата достигна и до други места по света.
Франция беше преди всичко едно от тези места. Затова там те разработиха нови начини за приготвяне и сервиране на пастети с нови, увеличени съставки.
Освен това, знаете ли онова вкусно руло, което идва с пастет? Той е открит, като перфектен спътник, едва през 1780 година.
Както и да е, обичайно е било благородството да предизвиква големите майстори на кухнята да измислят ястие само за да впечатлят посетителите на кралството. Всъщност храненето винаги е било добра причина да се събираме и празнуваме с хората.
Парти във Версай
Отначало всичко започна с купон сред благородници в град Версай. През 1780 г. тържествата в царствата са били постоянни, без време за край. След парти, организирано от Мария Антониета и Луи XVI, маркиз де Контадес решава да направи "след" в замъка си.
Контадес помоли готвача си да измисли нова храна за гостите му, тъй като не беше доволен от стандартните налични рецепти. Така готвачът на кралството Жан Пиер Клауз реши да подобри ястието, приготвено от черния дроб на накълцани гъски.
Първоначалната му идея беше преди всичко да направи тесто за подреждане на намачкания дроб под формата на пастет. По този начин блестящата му идея бе наречена „Foie en croûte“. Успехът беше толкова голям, че дори днес имаме навика да ядем пастети с хлебчета, препечени филийки или други видове паста като придружител.
След като работи в замъка, готвачът отива да се срещне с майстор Никола Франсоа Доайен. Сборът от знания между двамата допълнително подобри рецептата Foie en croûte и двамата започнаха да живеят от нея. Хотелите в града поръчаха подготовката в бюфетите си. Париж е претърпял основно голяма гастрономическа промяна.
Приходи
Благодарение на любопитството на големите майстори на готвене, пастетът получи нови версии, с нови съставки. В днешно време стана възможно да се намерят рецепти с пиле, риба, зеленчуци, сервиращи от верните месоядни, дори последователите на веганството.
Пастетът обиколи света и премина от благородните замъци на Франция и ястията на фараоните, докато стигна до домовете ни, ставайки популярен. Въпреки цялото замесено благородство, в края на краищата няма тайни, когато правите рецептата. И един от най-големите факти за пастета е, че вкусът радва по идентичен начин от гърци до троянци.
Това без изпускане на совалката, защото това е просто, бързо и лесно ястие за добавяне на съставки и култури по вашия начин на приготвяне. Затова почти всичко върви с тази паста, намачкана с майонеза. Преди всичко предимството на всички е, че в днешно време може да се сервира охладено.
Пилешки пастет
Тази паста, приготвена от пиле с майонеза, е най-обичана, когато обслужва гостите. Всъщност, основен съвет за рецептата е, че тя трябва да се консумира на място и по този начин да се избягва съхранението на храна. Но ако предпочитате, можете да го оставите за малко в хладилника, за да го охладите и да го почувствате по-добре.
Съставки
- 1 пилешки гърди
- 300 г майонеза
- 1 морков
- половин консерва зелена царевица
- 200 г шунка
Режим на подготовка
Първо ще подправите пилешките гърди, както предпочитате. Мариновайте известно време в хладилника, докато организирате останалите съставки. След време нарежете пилето на кубчета и гответе, докато стане много крехко. Готово, хвърлете го в блендера заедно с майонезата, разбийте и оставете настрана.
Настържете моркова и отцедете консервираната вода от кутията за царевица. Накрая смесете и двете с разбитото съдържание и сервирайте, ако искате, с хляб или препечен хляб. Нищо обаче не му пречи да се смесва с други неща, които идват на ум. Небето е отвъдното, що се отнася до иновациите в кухнята.
Пастет в маслина
Когато казваме, че пастетът е перфектната рецепта, която да угоди на всички, не е шега работа. Възможно е да направите безброй рецепти с различни съставки за всеки начин на живот. Пастата на маслинова основа е чудесна за сервиране като опция за приятели или семейство, които не ядат месо.
Освен това това е начин да се каже между редовете колко важен е вашият гост за вас. По този начин очаквам не по-малко от удовлетворението от посещението и не забравяйте да дадете този шанс на други хора да опитат новия стил на приготвяне на пастета.
Съставки
- 300 г зелени маслини без костилки
- 400 г майонеза
- 250 г сметана
- 3 супени лъжици зелен лук (нарязан)
Режим на подготовка
Подгответе се отначало, за да бъдете изумени от лекотата на приготвяне на тази рецепта! На първо място, отцедете течността от запазените маслини. Хвърлете ги, заедно с майонеза, заквасена сметана и див лук, в блендер и разбийте, докато стане паста. Сервирайте с акомпанимента, който предпочитате.
Пастет от риба тон
Отделете 20 минути от деня си, за да приготвите най-вкусната рецепта за пастети, която някога сте опитвали! Безспорно, сред съществуващите опции за пастет, тонът е този с най-много изход. Можете дори да направите тест! Продължавайте да гледате масата и да видите колко много хората предпочитат рецептата повече от другите. Най-хубавото е, че е лесно да се направи, погледнете.
Съставки
- 1 кутия тон
- 2 супени лъжици майонеза
- сол на вкус
- половин настърган лук
Режим на подготовка
Всъщност няма по-проста рецепта! Затова отделете консервата си с риба тон, отворете и я изсипете в купа. Особено добавете настъргания лук, двете супени лъжици майонеза и щипката сол. Омесете добре с вилица, разбъркайте и пастетът ви е готов. Предаването на хляб или препечен хляб е добър избор.
За да го увеличите, хвърлете нарязан лук върху него, ако искате, или вашите гости. Възползвайте се преди всичко от варирането на декорациите и направете декорацията на вашето ястие по-поразителна. И накрая, направете го достъпно за гостите и попълнете, когато е необходимо.
Пастет Сирене
Днес сирене, утре сирене, винаги сирене! Разбира се, рецептата за пастет със сирене не може да остане извън този списък. Този метод на приготвяне е страхотен за удоволствие на този вегетариански приятел, който винаги се изселва от партитата. Така че първата стъпка е да избягате там на панаира и да купите по-вкусно прясно сирене, отколкото намерите и следвайте стъпката по стъпка по-долу.
Съставки
- 1 чаша крема сирене
- 200 г сирене Минас
- 1 студена сметана
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
Режим на подготовка
На първо място, опитайте сиренето, за да видите дали ръката ви не е твърде тежка в солта. След теста нарязваме 200 г на кубчета. Подредете всичко по-късно в купа и омесете добре с вилица. Постепенно добавете останалите съставки и продължете да месите. Когато най-накрая се формира папка, поднесете я на гостите си.
Пастет от сардина
Все още в семейството на рибите има и рецептата, приготвена от сардини. Подобно на пастет от риба тон, тази рецепта се прави много бързо и лесно. С 5 минути и няколко ролки срещата ви с приятели ще бъде запазена. Така че запазете добре този съвет за онези часове на изненада, когато получихме особено неочакван гост.
Съставки
- 2 кутии тон с масло
- 4 супени лъжици майонеза
- зелена миризма на вкус
Режим на подготовка
Поставете сардината в купа по такъв начин, че да може да се меси. Също така депозирайте майонезата и зелената миризма и омесете с вилица. Веднага щом стане хомогенна паста, прехвърлете я върху препечен хляб и яжте. Рецептата е готова. Всъщност, възползвайте се от този последен момент, за да впечатлите и да гарантирате добър съпровод на пастета си.
Царевичен пастет
Царевицата заема важно място в бразилската култура. За производството му са заети над 800 000 хектара. И затова рецептата за царевичен пастет не би могла да липсва, за да завърши тази традиция. Консумацията на съставката идва от бразилските коренни народи и не може да бъде загубена при иновациите на тази смес.
Ценен съвет е да се насладите на рецептата с други видове гарнитури, например: бисквити, пита хляб, препечен хляб с различни вкусове и подправки. И накрая, дори можете да апелирате към хляба по горчив начин. Сместа от вкусове ще бъде вкусна.
Съставки
- 1 кутия царевица
- мляко
- майонеза
- сол на вкус
Режим на подготовка
Първо хвърлете царевицата с майонезата в блендера и пасирайте. Образуваната паста ще бъде много кремообразна и за да я разхлабите е необходимо постепенно да добавяте млякото. След това вижте дали можете спокойно да го извадите от контейнера и да го поставите в друга купа. Подправете със сол до желаната точка и сервирайте с рула.
Морков пастет
Изглежда лъжа, но това е най-вкусният пастет в Бразилия! Да не говорим, че няма по-здравословна съставка от настърган морков с маслини. Здравейте дежурен вегетарианец, просто разгледайте тази перфектна рецепта за пастети, която да приготвите у дома и заменете тази конвенционална вечеря всеки ден.
Съставки
- 2 моркова
- маслини
- майонеза
- 2 млечни крема
- 1 чесън
- 1 глава лук
- зелена миризма, черен пипер и сол на вкус
Режим на подготовка
Първо вземете удобна купа за настъргване на моркова. Настържете ги и ги оставете там, за да добавите останалите съставки. Затова сложете сметаната, счукания чесън и нарязания лук с майонезата и разбъркайте добре. Подправете на вкус и хвърлете настъргания морков отгоре и оставете настрана в хладилника.
Когато е студено, хвърлете зелената миризма отгоре и пастетът ви е готов за сервиране. Сега просто се насладете на експлозията на вкусове и направете гостите си удобни в края на краищата да опитат морковения пастет.
Пастет от пеперони
Вероятно сред списъка с рецепти по-горе това е по-сложно да се направи. Въпреки това, не по-малко вкусно от останалите. Отделете малко допълнително време, ако искате да изненадате персонала по време на срещата. Отнема не повече от рецептата за папте от пеперони, за да завършите банкета от вечерта и да се възползвате от шанса да си поговорите.
Съставки
- 1 крем
- 1 чаша майонеза
- 2 колбаси пеперони
- 1 глава лук
- Скилидка чесън
- 1 супена лъжица зехтин
Режим на подготовка
Подгответе първо тигана, сложете го на огън и залейте със зехтина. Запържете колбасите на кубчета, за да улесните живота в следващите стъпки. Когато забележите, че е готов, добавете лука и чесъна, сотирайте още малко и изключете. След като съдържанието на тигана вече е студено, хвърлете пържените съставки в блендер и пасирайте.
Следете, защото ще се превърне в много кремообразна паста, която ще се излее в друг съд. След това сложете майонезата и заквасената сметана. Смесете още малко и оставете да се охлади. След това сервирайте с хляб или препечен хляб. Вашето ястие е готово!
Пастет от сушен домат
Преди всичко, преди да решите кой е най-добрият вариант и най-впечатляващата рецепта за пастет, просто разгледайте този, приготвен от сушени домати. Ако сте мислили, че тази съставка е ограничена до пица, това е така, защото никога не сте опитвали пастата със сух хляб. Няма тайна за правене и отнема само няколко минути.
Съставки
- млечен крем
- 200 г пюре от рикота
- 5 сушени на слънце домати
- сол на вкус
Режим на подготовка
Отначало смесете всички съставки в блендера едновременно. Сместа ще бъде много хомогенна. Следете тази точка, за да изключите устройството. Накрая го депозирайте в много красива купа, украсете обкръжението си с хляб и отидете, сервирайте и бъдете спокойни, защото няма да разочаровате посетителите.
И накрая, прочетете повече за невероятни рецепти като тези в Бананови палачинки с овес - Как да улесните рецептата
Източници : Tudo Gostoso, Gshow, Tudo Gostoso 2, M for Women, Land, National Agriculture Society, Tudo Gostoso 2, Tudo Gostoso 3, Tudo Gostoso 4, Recipes Now, Nestle Recipes, Sococo, Wine Route, Terra 2
Източници на изображения : Кулинарен пътеводител, La Violetera, Съвети за жени, Na Mira, Divina Cocina, Cruzeiro do Sul, Кухненски водач, Кибер готвач, Закръглено веганско, Рецепти за тегло, Кухненски водач 2,