Проста и евтина рецепта за приготвяне на кокосово масло у дома

Както може би вече сте виждали, честата употреба на кокосово масло има многобройни ползи за кожата, устните, косата и дори е в списъка на новите любимци на диетолозите. Единственото нещо, което не е толкова готино, е цената на продукта.

Но това вече няма да е проблем, сега можете да се насладите на всички предимства, тъй като ще научите как да правите кокосово масло у дома!

Каналът „Всички нигерийски рецепти“ („Всички рецепти от Нигерия“) преподава по лесен начин как се прави масло у дома, с предимството да има повече хранителни вещества и с големи шансове да бъде по-чисто.

Освен това пак ще спестите добри пари, тъй като ще използвате само 3 сухи кокосови ореха. Ако изследвате, ще намерите евтин кокос!

Как да си направим кокосово масло у дома

1. Отстранете кокосовата вода

За да отворите плодовете, разбийте чука до напукване. След като част от кората излезе, използвайте нож, за да направите дупка и цялата вода.

2. Обелете кокоса

След като извадите водата, отстранете цялата кафява кожа с нож.

3. Измийте и нарежете кокоса

Измийте плодовете и нарежете на малки парченца.

5. Разбийте блендера

Добавете минимално количество вода, само необходимото количество за разбиване. Използвайте топла или гореща вода.

6. Прецедете всичко

Използвайте сито, за да прецедите. Изцедете останалия сок през ситото. След това вземете сока и разбъркайте отново, за да изцедите повече мляко. Отново прецедете. Запазете твърдата част за използване в друга рецепта.

Избършете течността отново с кърпа, за да отстраните твърдите части.

7. Охладете в хладилник

В контейнер с капак съхранявайте течността в хладилника за една нощ. Имайте предвид, че маслото се отделя от млякото. Отстранете твърдите части, които ще станат масло.

8. Разбийте за емулгиране

Изсушете парчетата и използвайте електрически миксер, за да се превърне в кремообразно масло.

На този етап вероятно ще излезе повече течност. Отстранете останалата вода.

Съхранявайте в хладилник, за да запазите маслото.

Хареса ли ви рецептата? По-долу, във видеото, можете да проверите подробната рецепта, за да не пропуснете никакви стъпки, когато я възпроизвеждате у дома:

Сега, само за да сте сигурни, че разбирате, в това друго видео научавате как да правите различно кокосово масло, със структурата на зехтин. Това, между другото, е подходящо за високи температури, като 180 ° C:

//www.youtube.com/watch?v=c9n3-K3h9oA

Сериозно, това беше голям съвет, нали?

Сега, ако наистина харесвате тези съвети и рецепти от световния свят, научете се да възпроизвеждате друг продукт, който е солен на пазара, но който можете да приготвите и у дома: Научете как да направите масло Ghee у дома, маслото, което диетолозите препоръчват

Източник: SOS Singles