Панирано пиле без пържене е всичко, от което се нуждаете в диетата си

Ако сте на диета, със сигурност сте проучвали интернет за добър заместител на пиле на скара от почти всеки ден, нали? Защото ако досега това беше вашият проблем, знайте, че тази рецепта за панирано пиле без пържене е всичко, за което сте поискали Бог: вкусно, практично и функционално.

Изработено от съставки, разрешени от нисковъглехидратни до палеолитни, това панирано пиле без пържене е много хрупкаво и има специален вкус благодарение на лененото брашно и натрошените ядки кашу, които заместват традиционните галета от брашно. Но дори и да не е паниран като пилето на баба, резултатът е много добър!

Приготвянето на тази рецепта също е много бързо. Както ще видите, за по-малко от 30 минути ще можете да поставите тази фантастична вариация на пилешкия препарат на масата. И макар да се сервира най-добре горещо на място заради свежестта, това може да бъде и рецепта за мармитите от седмицата.

Научете как да правите панирано пиле без пържене:

Какво отнема?

120 грама пилешки гърди

1 ясно

1 супена лъжица ленено брашно

1 супена лъжица гранулирани кашу

Морска сол, солено цвете или хималайска роза на вкус

Прясно смлян черен пипер

Сок от половин лимон

Кокосово масло (достатъчно за омазняване)

Как да направя?

Започнете с нарязването на филетата, така че да не са нито прекалено тънки, нито твърде дебели. Подправете добре пилешкото месо, като използвате лимон, сол и черен пипер на вкус. Резерв.

В дълбока чиния разбийте белтъците, но не е задължително да е до сняг. В друг дълбок съд пригответе сместа между лененото брашно и натрошените кашу. Възползвайте се от възможността да намажете тавата с малко кокосово масло и оставете фурната да се загрее.

За да направите панираното пиле без пържене, пасирайте филетата поотделно в бялото и в сместа от брашна. След това стиснете всеки от тях в ръцете си, за да залепите добре кестена и лененото семе и ги поставете върху листа за печене.

Печете на 180 градуса за около 25 минути или докато станат златисти и хрупкави. Ако искате, преди да панирате пилето, можете да го напълните с пуешки гърди и извара, биволска моцарела, сирене рикота или прясно сирене.

И така, хареса ли ви върхът? Изглежда като слаб и вкусен вариант за включване в диетичното меню, нали? Сега, говорейки за диета, ще ви хареса тази друга рецепта: Студът не е оправдание да напуснете диетата: рецептата за горещ шоколад е годна.

Източник: Healthy Blog, Juh Mangabeira,