Бразилецът има рецепти, които оставят останалата част от света да отпада. Хляб със сирене, каша, фейхоада, боб тропейро и барбекю са рецепти, които само ние знаем как да правим и всички ги обичат. Но ако смятате, че ние служим само за приготвяне на солени ястия, много грешите. Бразилски корен знае колко уникални и вкусни са нашите сладкиши. Разбира се, основният сред тях е бригадирът.
Знаете, че кондензираното мляко, че разбърквате в тигана с шоколад и масло, докато стане постоянен, след това го оставяте да се охлади, навивате го и го прекарвате в гранулите? Той бърка с „червеите“ на всяко човешко същество, което има нещо за сладкиши.
Въпреки че brigadeiro е класика, хората се осмеляват много малко сред неговите вариации. Не само млечният шоколад е направен от brigadeiros. Ако трябва да избера тип от тях, за да ви представя, това ще бъде белият бригадир.
Като замените шоколадовото мляко с сухо мляко, можете да стигнете до този вкусен вид бригадейро. Харесва ли ви идеята? След това елате с Женската зона, която ви учим на рецептата.
Как да си направим бял бригадейро
Съставки
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 1 супена лъжица маргарин;
- 3 супени лъжици сухо мляко;
- 1 кутия заквасена сметана.
Как да направя
Вземете тенджера и я поставете на слаб огън, като смесите кондензирано мляко, маргарин, мляко на прах и заквасена сметана. Сега трябва да бъркате непрекъснато, така че да не залепва бял шоколад по дъното на тигана. Когато стане дебел, в точката на валцуване можете да изключите фурната.
Ако искате, можете да изберете да ядете точно в тигана, както правят много хора. Ако искате да украсите, можете да разточите и да прехвърлите бели пръски, бели конфети или дори малки парченца бял шоколад. Ти избираш. Сега просто го опитайте. Наслаждавай се на храната си!
Хареса ли ви тази статия? Така че ще ви хареса и тази: 6 рецепти за морковени торти без пшенично брашно
Източник: Тудо Гостосо