Една от най-лошите части от храненето без брашно или откриването, че ако сте с непоносимост към глутен, със сигурност режете нашия ежедневен хляб, нали? По време на закуска или тази следобедна закуска той обикновено прави голяма грешка.
Но кой казва, че хлябът с ниско съдържание на въглехидрати не може да бъде толкова добър, колкото традиционният френски хляб?
Освен че е лек и пухкав, той може да бъде и слаб вариант за закуска, с масло Ghee; и дори може да се превърне във този функционален сандвич с пържено яйце без масло, който да замести вечерята през уикенда, кой знае.
Но най-доброто от всичко е, че тази рецепта за хляб с ниско съдържание на въглехидрати се прави в блендер и е готова бързо, без усложнения и без риск от грешки!
Това, разбира се, да не говорим, че лененото брашно е чудесен заместител на бадемовото брашно, което, макар и много добро, обикновено е много по-скъпо.
Сега, тъй като знаем, че това е евтина, функционална, вкусна и безглутенова опция, нека се захващаме с бизнеса? Запишете рецептата и какво трябва да направите, за да работи този хляб с ниско съдържание на въглехидрати.
Как да си направим хляб с ниско съдържание на въглехидрати от ленено брашно:
Какво отнема?
4 яйца
1 чаша вода
4 супени лъжици зехтин с добро качество
Слънчогледови семена за изсипване на хляба (по желание)
1 чаена лъжичка бакпулвер
прованс билки и сол на вкус
1 чаша ленено брашно (златно или кафяво)
Билки на вкус (по желание)
Как да направя?
Просто трябва да разбиете всички съставки в блендера, с изключение на лененото брашно, което трябва да се добави отделно. И така, щом всичко е добре смесено с брашното, просто сложете тестото в намазнена форма и хвърлете слънчогледови семки отгоре.
Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 ºC и в нея хлябът с ниско съдържание на въглехидрати от ленено брашно трябва да престои около 35 минути.
И така, хареса ли ви да научите повече за тази добра рецепта? Сега, ако искате да научите как да направите друга рецепта, която ще направи менюто на вашата диета по-интересно, не забравяйте да го проверите: Панираното пиле без пържене е всичко, от което се нуждаете във вашата диета.
Източник: Smart Recipe, Low Carb So Simple