Как предпочитате яйцата? Готвени, бъркани, поширани или пържени? Всъщност той печели повече внимание, когато участва в масло или масло.
Но можете спокойно да кажете, че яйцето е полезно в много отношения. Не е ли вярно?
Сега, ако сте на диета, но не се отказвате да се храните добре, имайте предвид, че вашето „дете“ (както го наричат от групите на Гояс) не трябва да напуска менюто. Тъй като е възможно да се направи пържено яйце без масло или друг вид мазнина, като се използва само вода. Можеш ли да повярваш?
Всъщност пърженото яйце без масло е толкова добре изглеждащо, колкото традиционното пържено яйце. Можете дори да запазите жълтъка по-мек, знаете ли? И според коментари в интернет, всеки, който го е опитал, одобрява вкуса.
Но най-добрата част от приготвянето на пърженото яйце без олио със сигурност е във връзка с калоричната стойност на храната. Докато пърженото яйце има средно 107 калории, вареното яйце или пърженото във вода има не повече от 75 калории. Интересно, нали?
Как да си направя пържено яйце без масло?
За да направите пърженото си яйце без масло, освен яйцето, ще ви трябва и малко вода. Първото нещо, което трябва да направите, е да поставите водата в тигана, като се уверите, че тя има приблизително половин пръст вода в дъното на тигана. Това ще предотврати залепването на яйцето по тигана.
Процесът на „пържене“ също няма тайни: веднага щом водата започне да кипи, счупете яйцето и пържете, както бихте използвали масло. Ако предпочитате, можете да покриете тигана, така че жълтъкът да се готви по-добре, без да обръщате яйцето. Солете на вкус, когато сервирате.
Защо да ядем яйце
Просто, нали? Това е чудесен начин да включите яйце в менюто си, без тегло върху съвестта ви. Всъщност яйцето е препоръчително, защото освен, че е богато на протеини, то е и източник на витамини А, D, Е, К и В комплекс; минерали като желязо, фосфор, манган, калий, омега 3; и лецитин, вещество, отговорно за възпрепятстването на усвояването на холестерола, предотвратявайки задържането му от червата и натрупването му в кръвта.
Добре ли е или искате повече? Сега, ако искате допълнително да подобрите талантите си в кухнята, не забравяйте да прочетете и тази друга статия: 14 трика за готвене, които ще улеснят живота ви.
Източник: Minha Vida, Онлайн съвети