Знаете ли как да готвите яйце? Може да ви се стори просто нещо, но не всеки може да достигне до правилния момент в приготвянето на тази храна. Първо, всяко петно с жълтък се нуждае от време за готвене. С други думи, за да излезете по правилния начин, просто знайте как да извадите яйцето от водата в точното време.
Първоначално 5 минути варене на яйцето във вряща вода ни дава мек жълтък. На 6 до 7 минути той все още е малко мек, но много по-последователен. След 8 или 9 минути жълтъкът все още е влажен. С 12 минути имаме напълно сварен жълтък.
Освен това има и други различни начини за приготвяне на яйце. Някои хора обичат да се разбърква, докато други предпочитат пържено и все още има такива, които обичат омлет. Изброихме няколко начина за приготвяне на яйце.
Вижте 6 различни начина за приготвяне на яйце
1 - Варено яйце
Първо, да се готвят яйца няма загадка. Първоначално поставете 1 литър студена вода в дълбок съд и го поставете на огън.
След това покрийте тигана, така че водата да заври по-бързо. Използвайте съветите в началото на текста, за да знаете точката, която искате.
След време изключете котлона и изсипете вряща вода в мивката и оставете студена вода да падне върху яйцата, за да охлади малко температурата на черупката.
Освен това завършете, когато яйцето е малко по-студено. Вземете нож и леко почукайте по повърхността на яйцето, за да се получи пукнатина. След това отстранете кората с ръцете си.
2 - Пържено яйце
Първоначално вземете тиган и го включете на среден огън. Счупете яйцето в него и изчакайте да започнете да пържите.
Пърженото яйце обикновено отнема 4 до 6 минути, за да бъде готово. Ако е необходимо, обърнете яйцето, така че да се запържи и отгоре.
Обърнете внимание на външния вид на яйцето, за да изключите котлона, когато жълтъкът е в желаната точка. Готово е.
3 - Бъркано яйце
Първоначално просто разбийте яйцето в тиган и го разбъркайте с дървена лъжица, докато достигне желаната точка. Ако предпочитате нещо по-кремообразно, използвайте малко масло вместо олио.
В някои страни, като САЩ, яйцето се разбива с маслото, преди да отиде в тигана.
4 - Омлет
Първоначално сложете малко допълнително зехтин и масло на вкус на умерен огън. Разбийте яйцата в друг съд, добавете сол и ги разбъркайте. Когато маслото е горещо и маслото се разтопи, изсипете яйцата.
Първо, можете да отлепите краищата на омлета, за да предотвратите залепването му. След половин минута добавете пълнежи по ваш личен вкус.
След около две минути вашият омлет вероятно ще е добре да бъде сгънат с шпатула. За да сте сигурни, вземете тигана и го разбъркайте, като видите дали цялото яйце се плъзга като нещо еднородно. След като се сгъне, извадете го от огъня и това е всичко.
5 - Печено яйце
Пекли ли сте яйца във фурната? Въпреки че не е често срещано в Бразилия, струва си да опитате. Първо загрейте фурната до температура между 160 ° и 190 °.
След това вземете малка купа, намажете я с мазнина и разбийте яйцето вътре, като внимавате да запазите жълтъка непокътнат. Преди да излеете яйцето, можете да сложите лук и домати в купата или гъби например.
След това добавете сол, черен пипер, сирене, каквото искате. Яйцето трябва да остане във фурната от 12 до 20 минути. Готово е.
6 - Poche яйце
Накрая яйцето поче, което се използва широко за закуска в Северна Америка. Оставете счупеното яйце в купа преди да започнете. Ако ще правите повече от един, не смесвайте.
Първо сложете водата да заври в тиган. Веднага след като започне да показва признаци на кипене, като се появят първите мехурчета, отстранете го от огъня.
Изчакайте водата да се успокои, изсипете яйцето и го оставете там. Колкото и да изглежда, че белтъкът се е разпространил, той ще се утаи около жълтъка.
След три минути можете да извадите яйцето. Перфектното яйце поче ще има много твърдо бяло и жълтъкът се разтопи вътре.
Хареса ли ви тази статия? Тогава ще ви хареса и това: Яйце диета за отслабване до 14 кг за 7 дни, пълно меню
Източник: Dedo de Moça Active Health
Снимки: Pinterest Двойка кухня вече е преместена GShow Decorstyle Технически кухненски панел