Домашно кондензирано мляко, само с мляко и захар

Знаете ли онзи ден, когато вкъщи няма нищо и бихте убили за сладур? Е, ако имате мляко и захар, вашият ПМС ще бъде спасен, тъй като само с тези две съставки можете да направите най-доброто домашно кондензирано мляко, което някога сте опитвали през живота си, разбирате ли?

Освен относително бързо решение, това домашно кондензирано мляко с две съставки е перфектно решение за елиминиране на консерванти, сгъстители и други индустриализирани съставки, които могат да дойдат в кондензираното мляко на супермаркета.

Който вече е направил рецептата, гарантира, че вкусът е прекрасен, толкова добър или дори по-добър от продукта, който купувате готов. Просто трябва да бъда внимателен, за да придобия правилно оттенъка на домашно кондензирано мляко и, разбира се, мястото.

Но тези подробности ще научите в цялата рецепта.

Научете как да направите домашно кондензирано мляко с мляко и захар:

В тиган ще сложите млякото и захарта заедно, за да се готвят. Правилната мярка е 300 грама захар за всеки литър мляко.

На силен огън винаги разбърквайте сместа, докато стане хомогенна и започне да се сгъстява. След това, след като бонбоните достигнат правилната консистенция, всичко, което трябва да направите, е да намерите подходящото време за изключване на огъня.

Точката на кондензираното мляко

Въпреки че е тайната, правилното разбиране на домашното кондензирано мляко не е тайна. Всичко, което трябва да направите, е да тествате консистенцията на бонбоните.

Но на първо място е необходимо да се знае, че за да бъде същото като кондензираното мляко в кутията или кутията, е необходимо да изключите топлината с бонбоните, които са все още относително меки. Това е така, тъй като, когато рецептата става по-студена, тя става по-пълна.

Сега, за да се удостовери точната точка, тестът трябва да се направи на чинийка или студена чиния. Ще го оставите за известно време в хладилника и ще капнете малко от рецептата върху чинийката.

Ако се обърнете и тя капе бавно, като плътността на индустриализираното кондензирано мляко, просто изключете котлона.

Готино, а? Ако правите рецептата у дома, не забравяйте да ни кажете как беше, нали?

Сега, говорейки домашни рецепти, може би бихте искали да проверите: Как да направите хинап у дома.

Източник: Vix, Как се прави ориз