Бързи закуски - 10 пъргави рецепти, които правят живота по-вкусен

Искате ли следобедите у дома да са още по-вкусни? Да И така, повече, защото сме отделили 10 рецепти за бързи закуски, които можете да приготвите у дома и за по-малко от час. Всъщност тези рецепти не само се правят бързо, но и са евтини и практични. Както и да е, елате да разберете малко повече.

Преди всичко, когато казахме, че ще изложим рецепти за бързи закуски, със сигурност вече сте си представяли, че това ще е нещо, свързано с бауру или някакъв вид хляб. Най-общо казано, не грешите. В крайна сметка културата на много бразилци е яденето на бауру за закуска или лека закуска.

Днес обаче ще ви докажем, че бързите закуски не са само бауру и хляб във форма. Всъщност днес ще откриете, че е възможно да направите френски тост за по-малко от 30 минути. Освен това ще откриете също, че е възможно да направите бисквитки в чашата за минута.

Както и да е, любопитно ли беше да видите тези бързи рецепти за закуски? След това заповядайте.

10 рецепти за бързи закуски

1- Естествен пилешки сандвич

Състав:
  • 100 г подправено, варено и настъргано пиле;
  • 1 малък настърган морков;
  • 1/2 кутия зелена царевица;
  • див лук на вкус;
  • сол на вкус;
  • лека майонеза;
  • хляб.
Режим на подготовка:
  • Първо смесете пилето, настъргания морков, царевицата, лука и солта;
  • След това добавете майонеза, докато се получи желаната консистенция на пълнежа;
  • Накрая поставете пълнежа между 2-те филийки хляб. И вашият естествен сандвич е готов.

2- Бисквитка с чаша в микровълновата фурна

Състав:
  • 1 жълтък;
  • 1 супена лъжица разтопено или паста масло;
  • 1 супена лъжица рафинирана захар;
  • 1 супена лъжица кафява захар;
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция;
  • 1 щипка сол;
  • 3 супени лъжици безквасно пшенично брашно;
  • 2 супени лъжици капки или парченца млечен шоколад, наполовина горчив или горчив.
Режим на подготовка:
  • Първо вземете малка купа или халба. След това прекарайте жълтъка през сито;
  • Скоро след това, с изключение на шоколада, добавете и останалите съставки. Но, не забравяйте да оставите брашното последно;
  • Затова продължете да бъркате, докато тестото стане хомогенно и много лепкаво;
  • Накрая добавете шоколада върху тестото, разбъркайте добре и печете в микровълновата фурна за около 50 секунди.

Струва си да се спомене, че тази рецепта дава една порция (1/2 чаша). Тъй като е много малък, препоръчваме да печете в микровълнова печка за 30 секунди. След това ще се проверява на всеки 10 секунди, за да се зададе точката.

3- Крепиока

Състав:
  • 1 яйце;
  • 1 супена лъжица дъвка от тапиока;
  • Малко сол.
Режим на подготовка:
  • Преди всичко в контейнер разбийте яйцето и добавете дъвка тапиока. След това отново разбийте, докато се получи хомогенна смес;
  • Скоро след това загрейте незалепващ тиган и сложете цялата смес;
  • Оставете го да се готви за няколко секунди. Скоро след това се обърнете и оставете за малко, за да покафенее другата страна;
  • Както и да е, сега просто напълнете и затворете крепа си.

4- Френски тост във фритюрника

Състав:
  • 3 френски хляба от предния ден (по-твърд);
  • 1 чаша пълномаслено мляко;
  • 1/2 кутия кондензирано мляко или 3 супени лъжици захар;
  • 2 яйца;
  • Захар за украса;
  • Канела на прах за украса.
Режим на подготовка:
  • Първо нарежете питките на дебели филийки, приблизително 2 см;
  • След това в контейнер смесете яйцата. След това добавете млякото и кондензираното мляко и разбъркайте;
  • Сега потопете филийките хляб в тази смес, изцедете излишъка и го поставете в кошницата на AirFryer;
  • Не забравяйте да се обадите при 200 ° C и да оставите за 7 минути. След това тези минути завъртете френския тост и оставете още 7 минути. Ако не са златистокафяви, можете да го оставите за по-дълго;
  • Затова в контейнер смесете захарта с малко канела;
  • След време можете да премахнете френския тост от AirFryer. И така, сложете ги в захарната смес;
  • Както и да е, сега просто сервирайте. Със сигурност това е една от най-вкусните закуски.

5- Бананови палачинки

Състав:
  • 1 банан;
  • 2 яйца.
Режим на подготовка:
  • Първо, смесете съставките в блендер или миксер;
  • След това загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете капка зехтин;
  • Преди всичко посочваме, че огънят е слаб. По този начин вече можете да зарежете тестото и да покриете тигана след това за няколко секунди;
  • Когато тестото започне да се обезкостява, можете да го обърнете;
  • Както и да е, когато тестото започне да покафенява, то ще бъде готово.

6- фурна Bauru

Състав:
  • 1/2 пакет (приблизително 8 филийки) хляб (или друг нарязан хляб);
  • 200гр сирене моцарела;
  • 200гр шунка;
  • 100гр извара (1/2 тенджера);
  • Доматен сос на вкус;
  • Смажете маргарина;
  • Риган на вкус.
Режим на подготовка:
  • Първо извадете черупките от питките с нож;
  • След това намажете тигана или купата, която ще използвате, с масло или маргарин;
  • Скоро след това поставете филийките хляб, докато покрие дъното на тигана. Затова поставете доматения сос върху хляба. Не препоръчваме обаче да поставяте твърде много;
  • Сега направете още слоеве с филийки сирене и след това филийки шунка върху сиренето;
  • Разстелете изварата върху шунката;
  • Сега поставете филийките хляб отново и започнете нов слой, с доматен сос, сирене, шунка и извара. И разбира се, направете колкото е необходимо повече слоеве, докато съставките свършат;
  • Преди всичко, над последния слой посочваме, че слагате само сирене и поръсвате с риган;
  • Накрая поставете в предварително загрята фурна на 220ºC-240ºC за 15 минути или докато сиренето се разтопи;
  • Както и да е, сега нарежете хляба си и го поднесете горещ. Със сигурност това ще бъде една от най-вкусните закуски в менюто.

7- бисквита с царевично нишесте

Състав:
  • 500гр царевично нишесте;
  • 200g несолено масло (или несолен маргарин);
  • 1 кутия кондензирано мляко (395g).
Режим на подготовка:
  • Първо, в контейнер поставете маслото (в паста), царевичното нишесте и кондензираното мляко;
  • Затова смесете с голяма лъжица и след това продължете да бъркате с ръце;
  • След това замесете бисквитеното тесто, докато стане гладко;
  • Сега оформете бисквитките в желаната форма, като използвате форми за изрязване или иначе, на ръка;
  • След това поставете бисквитките в намазана с масло тиган. Но не забравяйте да оставите разстояние между тях;
  • Поставете във фурната, предварително загрята, на 180 ° C за 10 минути или до златисто на дъното на бисквитата;
  • Както и да е, сега просто изчакайте да се охлади, за да сервирате.

8- Ролка Нутела

Състав:
  • Резенчета хлябове (колкото искате);
  • Нутела на вкус;
  • 100мл мляко;
  • 1 яйце;
  • Масло или маргарин за пържене.
Режим на подготовка:
  • Преди всичко извадете черупките от питките. Ако са прекалено сухи, препоръчваме да ги накиснете малко в мляко;
  • По принцип се препоръчва да направите теста, преди да направите тази първа част. Тоест, ако можете да намачкате и навиете парче, без да е напълно чупливо, можете да пропуснете тази част. Ако обаче се чупи, препоръчваме да го накиснете бързо в млякото, за да улесните;
  • Затова отворете филийката хляб с точилка, оставяйки я тънка и напълнете с нутела;
  • След това смесете яйцето и млякото в купа и разбийте до получаването на гладка смес;
  • По този начин оваляйте филията хляб, хляба в сместа;
  • Сега загрейте тиган, сложете масло и запържете рулото;
  • Както и да е, сега просто сервирайте. Със сигурност това ще бъде една от най-вкусните, сладки бързи закуски.

9- Увийте смляно месо

Състав:
  • 6 обвивки (рецепта);
  • 1 нарязан лук;
  • 2 нарязани скилидки чесън;
  • 1 супена лъжица маргарин или масло;
  • 600g говеждо месо;
  • Сол на вкус;
  • Черен пипер на вкус;
  • 1 бульон от месо (може и на прах);
  • 2 супени лъжици червен пипер;
  • 1 супена лъжица оцет;
  • Моцарела на вкус;
  • Салата на вкус.
Режим на подготовка:
  • Първо, в тиган задушете лука и чесъна в масло;
  • След това добавете месото и останалите подправки и сега задушете 5 минути;
  • След това покрийте с вода и оставете да заври, докато водата изсъхне. Сега резерва;
  • В блендер смесете всички съставки за палачинки за 2 минути;
  • Сега можете да вземете средно незалепващ тиган на огъня и да го оставите да се загрее;
  • Както и да е, сега изпържете обвивката, напълнете с месо, сирене и маруля, увийте и сервирайте. Ако искате, можете да добавите още салата към него.

10- Коксиня без маса

Състав:
  • 250гр пилешки гърди;
  • 150 г замразено кремообразно крема сирене (или крема сирене);
  • 1/2 чаша нарязан магданоз или лук.
За хляб:
  • 1 чаша галета (за предпочитане с хляб);
  • 1 чаена лъжичка сол;
  • 2 яйца;
  • 2 супени лъжици вода;
  • Obs. Ако искате да направите версия с ниско съдържание на въглехидрати, препоръчваме ви да използвате само ленено яйце и брашно за хляб и не забравяйте да печете във фурната.
За да подправите пилето:

Преди всичко, ако се чувствате по-добре, можете да го подправите по ваш начин. Ако искате, просто следвайте тази рецепта.

  • Сол на вкус;
  • Черен пипер на вкус;
  • 1/2 нарязан лук;
  • 2 нарязани скилидки чесън;
  • 1/2 супена лъжица масло или маргарин;
  • 2 супени лъжици доматен сос.
Режим на подготовка:
  • Първо нарежете пилешките гърди на кубчета и ги оставете настрана;
  • След това в тенджера под налягане задушете лука и чесъна в масло до златисто. Затова добавете доматения сос и разбъркайте;
  • Скоро след това добавете пилето и задушете заедно до златисто кафяво;
  • Сега сложете 1/2 чаша вода и покрийте тигана;
  • След като получите натиск, оставете го за 20 минути;
  • На първо място, свалете налягането, отворете и излейте водата. т.е. ако имате;
  • Затова накъсайте пилето, смесете го със замразеното крема сирене и магданоза / лука;
  • Поставете във фризера за 5 минути;
  • По този начин сложете малко масло в ръцете си, вземете малко парче тесто и го оформете във форма на барабан;
  • След това оставете бутчетата, моделирани във фризера, за 15 минути;
  • В купа за смесване леко смесете яйцата и водата. След това подправете с щипка сол и в друг съд поставете галетата и 1 чаена лъжичка сол и разбъркайте;
  • И така, за хляб, прекарайте бутчетата в контейнера с яйца и вода, след това подайте галетата, след това отново подайте яйцата и брашното отново;
  • Не забравяйте да прашите всеки път два пъти, след което отново моделирайте с ръце, така че да няма несъвършенства;
  • Сега се запържва в силно загрято масло до златисто, след което се поставя да се отцеди върху салфетка или хартиена кърпа.
  • И готов, вашият coxinha без тесто е готов. Разбира се, това е един от най-добрите варианти за бързи закуски, нали?

Както и да е, какво мислите за нашите рецепти за бързи закуски? Коя ще направиш първо?

Вижте друга статия от Женската зона: неделен обяд, 10 лесни, вкусни и типични неделни рецепти

Източник: Любящо готвене 

Препоръчано изображение: Diário Online