Ябълков оцет - Ползи, начини за използване и домашна рецепта

Ябълковият оцет е супер-ефективна ферментирала течност за здравето. Предимствата му включват основно подобрено храносмилане, загуба на тегло, както и чудесен източник на витамини като фосфор, калций, магнезий, калий и пробиотици.

За разлика от другите начини за приготвяне на оцет от алкохолни компоненти, тези, които използват плодове като малина, маракуя, киви, портокал, мандарина, ориз, малц, царевица, вино са по-здравословни. Това е възможно само ако храната има естественото присъствие на захар в състава си.

Ползи от ябълковия оцет

Всяка бутилка трябва да съдържа 5% оцетна киселина и 95% вода и с това ябълковият оцет осигурява няколко предимства като изброените по-долу.

Отслабнете

Ябълковият оцет помага за ускоряване на метаболизма и намалява инсулина, тоест количеството захар в организма. Това пряко действие върху количеството глюкоза е важно, тъй като забавя чувството на глад, което имаме по време на диета или превъзпитание на храната.

Този глад за храна се причинява от захар и следователно е точката, в която химическите компоненти на оцета действат. Но, внимавайте, тази течност трябва да се приема само от хора, които нямат стомашни проблеми като язва, гастрит, защото е много киселинна.

Той е много лесен за използване! Ако е възможно, добавете 2 супени лъжици оцет към 100 или 200 мл вода и пийте, или добавете това количество към салатата. Важно е и двата процеса да се извършват преди основното подаване.

Подобрява кожата

Следователно стягащите свойства на ябълковия оцет са ефективни за кожата, тъй като действат срещу възпаления и други повтарящи се кожни заболявания като пъпки и пилинг. Този процес протича благодарение на действието на киселината в течността срещу бактериите.

Това е по-селски вид оцет е идеален за процедурата, т.е. нерафиниран. Преди всичко просто разредете 1 до 4 във вода и нанасяйте върху кожата веднъж на ден. Но не забравяйте да видите дали сте предизвикали алергична реакция. Ако е така, незабавно прекратете употребата.

За коса

За суха коса с много къдрици е показан ябълков оцет, тъй като той може да балансира рН, тоест киселинността на нишките. Този чуплив външен вид вече няма да съществува, тъй като течността ще запълни кутикулите. Освен това е страхотен борец за пърхот.

За да използвате просто загрейте чаша вода и сложете преди всичко 1 лъжица оцет. След това нанесете върху косата, която се разпространява добре през нишките и след това измийте косата си нормално. Не се притеснявайте, миризмата няма да остане, защото измиващите продукти ще замаскират миризмата.

Лечебни кожички

Както споменахме, ферментацията на плодовете също е активна, преди всичко, срещу бактерии и микроби. Така че, ако имате проблем с ноктите си, това може да бъде чудесно средство за защита. Не е необходимо обаче да се използва огромно количество, само една дневна капка върху нокътя е достатъчна за заздравяване.

Други ползи за здравето

В допълнение към ползите, видени по-горе, ябълковият оцет е важен източник на енергия. Тоест, той е показан за практикуване на физически упражнения и действа в най-доброто функциониране на органите.

В допълнение към външната си употреба ябълковият оцет помага и за функционирането на органите. Това е така, защото свойствата му се детоксикират. Това помага много на черния дроб, например, тъй като той е отговорен за елиминирането на нечисти вещества от тялото.

Други места в тялото, които се възползват от употребата, са ставите. Ето защо, който има проблеми като ревматизъм, не се въздържайте да се придържате към ежедневието.

Високото му намаляване на нивата на захар, които помагат при отслабване, също са положителни моменти за диабетиците, защото спомагат за балансирането на кръвната захар.

Рецепта за домашен оцет

За тези, които искат да произвеждат собствен оцет, ви трябват само няколко ябълки и вода. Но, пригответе се, това е много дълъг процес, защото ферментацията отнема време. Имайки това предвид, след като накъсате плодовете на малки парченца, ги разбийте с вода (приблизително половината от количеството ябълка).

След това дръжте на място далеч от слънцето при стайна температура за около 4 или 6 седмици. Важно наблюдение е, че не можете да напълните напълно контейнера, тъй като отнема място за ферментация.

След като завършите предишната стъпка по стъпка, отстранете течността и я поставете, следователно, на по-голямо място, покрийте я с кърпа и оставете за 3 дни. Накрая оцетът е готов за употреба.

В крайна сметка хареса ли ви тази статия? И така, прочетете също: Шипково масло - какво е то, ползи, как да използвате и рецепти. 

Източници: minhavida, tuasaude. Красота и здраве, Ecycle, Runners, Unimed.

Препоръчано изображение: timesofindia